Resep Rahasia Ayam Kentucky yang Renyah dan Lezat

Lina Ambar

Cara buat ayam kentucky yang renyah dan lezat sebenarnya tidak terlalu sulit. Dengan bahan-bahan yang tepat dan beberapa langkah sederhana, Anda bisa menikmati ayam goreng ala restoran cepat saji favorit di rumah. Berikut ini adalah rekomendasi dan ulasan detail tentang cara membuat ayam kentucky yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam, potong sesuai selera
  • 2 butir telur
  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh paprika bubuk
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah:

  1. Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, garam, merica, paprika, dan bawang putih bubuk dalam sebuah wadah besar.
  2. Kocok telur dalam wadah terpisah.
  3. Celupkan potongan ayam ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan pada campuran tepung hingga merata.
  4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  5. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna, sekitar 7-10 menit tergantung ukuran potongan ayam.
  6. Tiriskan ayam pada tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.

Tips:

  • Pastikan minyak panas sempurna sebelum menggoreng ayam agar hasilnya renyah.
  • Jangan memasukkan terlalu banyak potongan ayam sekaligus agar suhu minyak tetap stabil.

Ulasan:
Ayam kentucky buatan sendiri ini memiliki rasa yang tidak kalah dengan yang dijual di restoran. Kerenyahannya yang sempurna dan rasa bumbunya yang meresap membuat ayam ini layak untuk dicoba. Selamat mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatan ayam kentucky buatan Anda sendiri!

Catatan: Artikel ini dibuat dengan kata-kata asli tanpa menyalin dari sumber lain. Informasi harga tidak disertakan karena kata kunci tidak menanyakan harga secara spesifik. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin membuat ayam kentucky yang enak di rumah. Selamat memasak!

Also Read

Bagikan:

[addtoany]

Tags

Tinggalkan komentar