Kreasi Salad Sayur Sederhana yang Menyegarkan

Lina Ambar

Resep salad sayur sederhana adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan sehat dan segar tanpa ribet. Salad ini cocok disajikan sebagai menu pembuka atau sebagai pelengkap makan siang Anda yang ringan namun tetap mengenyangkan.

Bahan-bahan:

  • 50 gram selada keriting, sobek-sobek
  • 50 gram tomat ceri, belah dua
  • 50 gram wortel, serut kasar
  • 50 gram timun, iris tipis
  • 50 gram paprika merah, iris tipis
  • 1/4 buah alpukat, potong dadu
  • 2 sendok makan jagung manis rebus

Untuk Dressing:

  • 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
  • 1 sendok makan cuka apel
  • 1 sendok teh madu
  • Garam dan merica hitam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan salad dalam mangkuk besar.
  2. Dalam mangkuk kecil, kocok bersama minyak zaitun, cuka apel, madu, garam, dan merica hitam hingga tercampur rata.
  3. Tuangkan dressing ke atas salad, aduk hingga semua bahan terlapisi dengan baik.
  4. Sajikan segera untuk menikmati kesegaran maksimal.

Tips dan Trik:

  • Untuk variasi, Anda bisa menambahkan kacang almond panggang atau biji bunga matahari untuk tekstur renyah.
  • Jika Anda menyukai rasa asam, tambahkan perasan lemon segar ke dalam dressing.
  • Salad ini paling enak disajikan dingin, jadi simpan di dalam kulkas sebelum disajikan jika perlu.

Ulasan:
Salad sayur sederhana ini tidak hanya mudah dibuat tapi juga sangat lezat. Kombinasi sayuran segar dengan dressing yang ringan membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Alpukat memberikan tekstur creamy yang kaya akan lemak sehat, sementara jagung manis menambahkan sedikit rasa manis yang menyenangkan. Cocok untuk Anda yang sedang menjalankan diet atau sekedar ingin makanan yang menyehatkan.

Selamat mencoba dan semoga Anda menikmati salad sayur sederhana yang menyegarkan ini!

Also Read

Bagikan:

[addtoany]

Tags

Tinggalkan komentar