Resep Sederhana Memasak Ikan Sarden yang Lezat

Lina Ambar

Cara masak ikan sarden sangatlah mudah dan praktis, namun tetap menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi. Ikan sarden merupakan sumber protein dan omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan. Berikut adalah langkah-langkah memasak ikan sarden yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

  • 1 kaleng ikan sarden
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Daun bawang dan seledri secukupnya, cincang halus

Langkah-langkah:

  1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan potongan tomat, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga tomat layu.
  4. Masukkan ikan sarden beserta sausnya ke dalam wajan. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
  5. Masak hingga bumbu meresap dan saus mengental.
  6. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar, lalu matikan api.
  7. Sajikan ikan sarden hangat dengan nasi putih atau roti.

Tips:

  • Untuk variasi, Anda bisa menambahkan irisan cabai jika suka pedas.
  • Jika ingin saus lebih kental, bisa ditambahkan sedikit tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air.

Ulasan:
Ikan sarden kalengan adalah pilihan yang tepat untuk hidangan cepat saji yang sehat. Dengan resep ini, Anda bisa mendapatkan sajian ikan sarden yang tidak hanya praktis tetapi juga lezat. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga di segala suasana.

Selamat mencoba resep ini di rumah, dan nikmati kelezatan ikan sarden yang sehat dan praktis!

Also Read

Bagikan:

[addtoany]

Tags

Tinggalkan komentar