RESEP KUE CUBIT ENAK DAN LEMBUT

• 100 g tepung terigu
• 100 g gula pasir
• 3 butir telur
• 1/4 sdt baking soda
• 100 g mentega yang telah dicairkan
• 1 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 130 ml susu cair
• Bahan Topping Coklat meses atau keju parut seperlunya
• Alat-Alat yang Diperlukan Whisker atau spatula balon Cetakan kue cubit Teko kecil Wadah Tempat hidangan

1. Sesudah mempersiapkan seluruh bahan dan alat yang diperlukan, ibu langsung bisa memproses atau membuat adonan. Pertama kalinya, campur telur dan gula pasir pada sebuah tempat. Selanjutnya, kocok telur dan gula dengan memakai whisker atau spatula balon sebagai alternatif mixer sampai gula larut dan adonan mengembang.
2. Kalau sudah begitu, maka ibu bisa memasukkan tepung terigu dikit demi sedikit sekalian dikocok dengan whisker.
3. Kemudian, tambah bahan yang lain seperti misalnya vanili bubuk, baking powder, mentega yang telah dicairkan. Aduk-aduk kembali hingga rata.
4. Tambah susu cair ke adonan dan aduk kembali hingga rata.
5. Apabila adonan telah usai dibikin, ibu bisa mendiamkannya lebih dulu kurang lebih selama 30 menit. Baca Juga : Resep Kue Cubit Green Tea

Langkah Cara Membuat Kue Cubit Enak dan Lembut

1. Masukan adonan ke teko kecil atau gelas ukur supaya ibu lebih gampang saat menuangkannya ke cetakan. 
2. Selanjutnya, taruh cetakan kue cubit yang telah ibu persiapkan di atas api yang kecil. Baluri cetakan dengan mentega supaya kue tidak rapat saat diciptakan. 
3. Bila cetakan kue cubit telah panas, ibu dapat segera tuangkan adonan kue cubit ke cetakan. Tuangkan adonan kue cubit ke cetakan 1/2 dari tinggi cetakan supaya tidak begitu mengembang.Lalu tutup dan biarkan sesaat.
4. Jika kue cubit telah setengah matang, maka ibu bisa menaburkan topping yang telah ibu persiapkan di atasnya. Tutup kembali cetakan dan nantikan sesaat sampai kue cubit betul-betul matang dan berbeda warna. 
5. Jika sudah matang, angkat dan hidangkan pada tempat sajian yang telah ibu persiapkan.